餐桌上的艺术说课

1。等老人坐好了再坐下。2.如果餐桌旁有女士，你应该等到女士入座。如果女士的座位在隔壁，应该叫她。3.餐后，只有在女主人和男主人离开后，其他客人才能离开。4.坐直，与餐桌保持适当距离。5.在餐厅用餐时，服务员应该带你到餐桌。6.离开座位时，帮助旁边座位的老人或妇女拖动座位。(二)香味毛巾的使用1。餐巾纸主要用来防止衣服弄脏，也用来擦拭嘴上和手上的油渍。

3.餐巾摊开后，放在膝盖上端的大腿上。不要系腰带或把腰带挂在西装领口。4.千万不要用餐巾纸擦餐具。(3)通用礼仪on 餐桌 1。入座后，保持坐姿端正，脚放在座位下，不要随意伸直。不要把手肘靠在桌子边上，也不要把手放在邻座的椅背上。2、吃饭时，要温文尔雅，从容不迫，不急躁。3.On 餐桌，你不仅要关心自己，还要关心别人，尤其是两边的女嘉宾。4.如果嘴里有食物，应避免说话。

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[简介] 餐桌礼仪。顾名思义，指的是餐桌上吃饭时的礼仪常识。餐饮礼仪问题由来已久。以下是餐桌礼仪关于餐桌礼仪中餐上菜程序的相关内容。希望对你有帮助！【中餐上菜程序】中餐上菜程序自古以来就很讲究。清朝乾隆年间的才子袁枚，在他著名的《随园食单》中，曾这样论述上菜程序:上菜的方法应先咸后淡，先浓后稀，先无汤，先有汤。

这篇文章总结了宴会上供应中餐的一般程序。目前中国宴席上菜的顺序一般是:第一道凉菜，第二道主菜(一种贵族名菜)，第三道热菜(菜多)，第四道汤菜，第五道甜菜(配点心)，最后是水果。因为中国有很多地方菜系，所以宴席也有很多种，比如著名的燕子菜、燕翅、鱼翅、鱼唇、海参、全羊、全鸭、全秤、素食、满汉全席等。

中国本来自古以来就是分餐制，直到北宋以后才演变成现在的共餐制。分餐制的历史比合餐要长得多。从古代壁画中可以看出，吃饭时，人们坐在各自的案后，彼此相隔相当的距离，各有一套饭菜，各吃各的。这是一个典型的用餐系统。著名的鸿门宴就是这样做的。从共餐到共餐的变化始于唐代，完成于北宋。这种变化是社会发展进步的结果。配送模式的演变是分餐制向合餐制过渡的最基本条件。

要得到平均数，就要在吃饭前把食物分成等份，这就形成了原始的就餐体系。毕竟人和人的口味、品味、习惯不一样，需求也不一样，食物相对丰富后，人们就有条件根据自己的不同喜好进行选择，即“各取所需”。这是最适合饭菜的分配方式，住宅建筑演变之初，厨房和餐厅是一体的。人们习惯在房子里建立一个火坑，把炊具放在火上，饭菜做好后，由固定的人分发，大家围着火堆吃。